Σας περίσσεψαν φρούτα; Μην τα πετάτε! Σας έχουμε πρόταση! Κόψτε τα φρούτα όπως κάναμε εμείς, ρίξτε τα στην κατσαρόλα, «χιονίστε» τα με λίγη ζάχαρη, βάλτε και λίγο νεράκι και σιγοβράστε τα. Μην ξεχάσετε την καλή σας διάθεση και το χαμόγελο σας! Έτοιμη η μαρμελάδα μας. Νοστιμότατη και γλυκιά όσο πρέπει. Αλείψτε την σε μπισκοτάκια ή ψωμί. Και μία συμβουλή! «Μη δίνεις τροφή στην σπατάλη»
Συνέχεια ανάγνωσης
Μετά την επιτυχημένη περσινή συμμετοχή του νηπιαγωγείου μας στην Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης Αποβλήτων, ανταποκριθήκαμε και στο φετινό κάλεσμα του Ελληνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης για συμμετοχή στη φετινή δράση με θέμα τη Μείωση της Σπατάλης των Τροφίμων. Το σύνθημα της Ευρωπαϊκ΄ής καμπάνιας είναι “Food_Waste_is_out of_Taste” (Μη δίνεις τροφή στην Σπατάλη). H δράση μας ονομάστηκε “Abracadabra the yummy soup” και πραγματοποιήθηκε σε 2 μέρες (μία για κάθε τμήμα). Το 1ο Τμήμα κάλεσε τους γονείς την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου να μαγειρέψουν μαζί με τα παιδιά τους μια νόστιμη σούπα, φέρνοντας το κάθε παιδί από ένα υλικό που είχε περίσσιο στο σπίτι. Οι γονείς ανταποκρίθηκαν με χαρά και ήρθαν φέρνοντας τη θετική τους διάθεση και… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσης
Με πολλή χαρά συμμετείχε και το δικό μας τμήμα στο ευρωπαϊκό project μείωσης αποβλήτων που έχει ως σκοπό την ευρύτερη ευαισθητοποίηση του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων και τη διάδοση καλών πρακτικών για την πρόληψη του. Η φετινή καμπάνια έχει τίτλο «Μη δίνεις τροφή στη σπατάλη» και συντονίζεται από τον Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης (ΕΟΑΝ). Η δράση μας είχε ως τίτλο “Abracadabra the yummy soup” και συμμετείχαν γονείς και παιδιά του τμήματός μας. Έτσι, λοιπόν, την Τετάρτη 20/11/2024, κάθε παιδί έφερε ένα υλικό που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή μιας γευστικής σούπας. Καλωσορίσαμε τους γονείς με όμορφα τραγούδια και αγκαλιές, Στη συνέχεια, γονείς και παιδιά χωρίστηκαν σε ομάδες, σήκωσαν τα μανίκια κι άρχισαν… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσης
Η υγιεινή διατροφή είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των νηπίων. Μέσα από το πρόγραμμα του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Αρναίας “Ταπερίστας” τα νήπια θα μάθουν να τρέφονται σωστά επιλέγοντας καταναλωτικές συνήθειες που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον, όπως το να επιλέγουν υγιεινή σπιτική διατροφή, να προτιμούν τα εποχιακά, ντόπια και όσο το δυνατόν πιο βιολογικά προϊόντα , να χρησιμοποιούν επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες μεταφοράς φαγητού και νερού και να μειώνουν τα απορρίμματα των τροφίμων αξιοποιώντας το φαγητό που τους περίσσεψε για νέες συνταγές. Η θεματική ενότητα των Φθινοπωρινών φρούτων μας έδωσε την ευκαιρία για ένα ωραίο ξεκίνημα στο ταξίδι των Ταπερίστας.
Συνέχεια ανάγνωσηςΗ διατροφολόγος κα Φωτεινή Χατζή επισκέφτηκε το 63ο Νηπιαγωγείο και μοιράστηκε με τους μαθητές και τις εκπαιδευτικούς τους βασικούς κανόνες της σωστής διατροφής. Μέσα από μια γλαφυρή παρουσίαση με τη βοήθεια του διαδραστικού πίνακα ενημέρωσε τα παιδιά για τα οφέλη του να τρέφεται κάνεις σωστά και τους κινδύνους των ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών. Τόνισε την ανάγκη του οργανισμού να λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά όλων των ομάδων τροφίμων, τη σημασία της σωστής ενυδάτωσης, της καθημερινής άσκησης και ανέλυσε πολλά άλλα θέματα που άπτονται της ειδικότητας της. Τα παιδιά συμμετείχαν ενεργά στην παρουσίαση, καταθέτοντας τις εμπειρίες τους και κάνοντας τις δικές τους ερωτήσεις. Η κυρία Χατζή έδειξε στα παιδιά τον σωστό τρόπο μετρήσεων… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσηςΤην εβδομάδα που μας πέρασε αποφασίσαμε να κάνουμε ένα μεγάλο ταξίδι στην πρωτεύουσα της Γαλλίας, το Παρίσι. Γεμίσαμε τις βαλίτσες μας με φαντασία και πολύ όρεξη να μάθουμε καινούρια πράγματα και ξεκινήσαμε! Περιπλανηθήκαμε στον χάρτη του Παρισιού και γνωρίσαμε τα πιο γνωστά μνημεία του. Ανεβήκαμε στον Πύργο του Eiffel και είδαμε την πόλη από ψηλά. Επισκεφτήκαμε την Αψίδα του Θριάμβου στα Ιλίσια Πεδία (που μας θύμισε πολύ την δική μας Αψίδα του Γαλερίου) και την Παναγία των Παρισίων. Ξεναγηθήκαμε στο μουσείο του Λούβρου και γνωρίσαμε τα πιο δημοφιλή του εκθέματα : Την Νίκη της Σαμοθράκης, την Αφροδίτη της Μήλου, την Μόνα Λίζα. Παρακολουθήσαμε την βραβευμένη κλασσική ταινία του Αλμπέρ… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσηςΤη φετινή χρονιά 2022-2023 στο νηπιαγωγείο υλοποιήσαμε Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης-Αγωγής Υγείας, με θέμα τη Διατροφή και το Περιβάλλον. Το πρόγραμμα εντάχθηκε στο Εθνικό Θεματικό Δίκτυο «Περιβάλλον, Υγεία & Διατροφή» που διοργανώθηκε από το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ιεράπετρας-Νεάπολης. Στόχοι του δικτύου είναι: να κατανοήσουν τα παιδιά ότι οι επιλογές και η διαχείριση της τροφής τους έχουν συνέπειες στην υγεία τους και στο περιβάλλον να αντιληφθούν ότι με την κατανάλωση τοπικών παραδοσιακών υγιεινών προϊόντων, ενδυναμώνεται η τοπική κοινωνία και προστατεύεται ο πλανήτης να επικοινωνήσουν και να συνεργαστούν με άλλα παιδιά σε άλλες πόλεις της με κοινό στόχο την υγιεινή παραδοσιακή διατροφή να παραχθεί εκπαιδευτικό υλικό να αναπτύξουν τα παιδιά την κριτική τους… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσηςΣυνεχίζουμε τις δράσεις, που αφορούν το εργαστήριο δεξιοτήτων της διατροφής και του δικτύου ΚΠΕ Ιεράπετρας (Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης). Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων παρουσιάστηκαν τέσσερα σπιτάκια, όπου κάθε σπίτι αντιστοιχεί σε μία διατροφική κατηγορία (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία / βιταμίνες, έλαια / λίπη). Υπήρχε και ένα άλλο σπίτι το λεγόμενο “Αχρηστοπωλείο” . Ένα σπίτι με επιλογές τροφών της ανθυγιεινής διατροφής. Έγινε η ανάλογη συζήτηση και στη συνέχεια τα παιδιά χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Οι δύο ομάδες – η κάθε μία ξεχωριστά – έφτιαξαν ένα πιάτο που περιείχε υγιεινό φαγητό. Η τρίτη ομάδα ήταν οι ελεγκτές, οι οποίοι θα διερευνούσαν αν το κάθε πιάτο ήταν ολοκληρωμένο και υγιεινό. Οι ελεγκτές ενέκριναν το πρώτο… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσηςΣτα πλαίσια του προγράμματος “Περιβάλλον, Διατροφή και Υγεία” η κ. Νατάσα παρουσίασε με μοναδικό τρόπο τις διατροφικές -και όχι μόνο-περιπέτειες του Σουλτάνου Ιμάμ Ντολμά Μπαϊλντί. Το κουκλοθέατρο έγραψε η κ. Κική Παπαδημητρίου, Υπεύθυνη των Προγραμμάτων Υγείας του Θεαγενείου Νοσοκομείου. “Ο Σουλτάνος Ιμάμ Ντολμάς Μπαϊλντί δε νοιαζόταν για κανέναν άλλον πέρα από τον εαυτό του, με συνέπεια να μην έχει φίλους. Η μόνη του παρηγοριά ήταν το φαγητό. Κι ο Σουλτάνος έτρωγε και έτρωγε και έτρωγε, ώσπου δεν μπορούσε πλέον ούτε να περπατήσει καλά καλά. Όλα αυτά μέχρι που συνάντησε την Ισμήνη. Η Ισμήνη του έμαθε να διατρέφεται σωστά με πολλά λαχανικά, φρούτα και δημητριακά, ψάρια και γαλακτοκομικά, λίγα κρεατικά και… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσηςΜε αφορμή την κοπή της βασιλόπιτάς μας, την οποία παρασκευάσαμε με κέφι και χαρά, ξεκινήσαμε το εργαστήριο δεξιοτήτων που έχει σχέση με τη διατροφή αλλά και ένα πρόγραμμα από το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ιεράπετρας με τίτλο: Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία. Τυχερός στην πίτα μας ήταν ο Μάρκος που κέρδισε ένα βιβλίο, δωρεά από το Σύλλογο Γονέων του Νηπιαγωγείου μας. Συζητάμε για τη διατροφή, γνωρίζουμε έναν εξωγήινο που δεν τρώει σωστά και μαθαίνουμε για ένα ξωτικό που μπερδεύει με ένα μαγικό φίλτρο τις γεύσεις (το αλμυρό το κάνει γλυκό και το πικρό ξινό). Μάλιστα καλεί και ένα φίλο του το Βρασίδα για φαγητό, ο οποίος μπερδεύεται πολύ με τις γεύσεις που… Διαβάστε περισσότερα
Συνέχεια ανάγνωσης